Das war der Wettbewerb 2019 – seht die Highlights im Video:
Die YOUNGSTARS 2019 in Berlin und Brandenburg stehen fest:
Die Platzierungen Berlin:
Fachpraktiker in der Küche
Platz 1 Mehmet Kaba, SOS-Kinderdorf Berlin
Platz 2 Sherley Dressel, IB Internationaler Bund
Platz 3 Nikolina Smalc, IB Internationaler Bund
Praxisbester Mehmet Kaba, SOS-Kinderdorf Berlin
Hotelkaufmann/-frau
Platz 1 Kristin Paul, Rocco Forte Hotel de Rome
Platz 2 Daniela Seitz, Hilton Berlin
Platz 3 Annika Fromme, Maritim Hotel Berlin
Praxisbeste Kristin Paul, Rocco Forte Hotel de Rome
Hotelfachfrau/-mann
Platz 1 Dominik Peters, Hotel Am Steinplatz
Platz 2 Marlon Pallaske, Crowne Plaza Berlin City Centre
Platz 3 Jonathan Specht, Victors Residenz Hotel
Praxisbester Dominik Peters, Hotel Am Steinplatz
Restaurantfachfrau/-mann
Platz 1 David Häberlein, Crowne Plaza Berlin City Centre
Platz 2 Rosa Maria Di Lascio, Pullmann Berlin Schweizerhof
Platz 3 Maik Rischer, SANA Berlin Hotel GmbH
Praxisbeste Rosa Maria Di Lascio, Pullmann Berlin Schweizerhof
Koch/Köchin
Platz 1 Chris Fendler, Hilton Berlin
Platz 2 Samuel Rädisch, Maritim Hotel Berlin
Platz 3 Konstantin Brath, Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz
Praxisbester Chris Fendler, Hilton Berlin
Die Platzierungen für Brandenburg:
Hotelfachfrau/-mann
Platz 1 Luisa Czerny, A-Rosa Scharmützelsee
Platz 2 Justus Fischer, SORAT Hotel Cottbus
Platz 3 Moritz Hermann Meng, S.I.B.N. Hotel GmbH
Praxisbeste Luisa Czerny, A-Rosa Scharmützelsee
Restaurantfachfrau/-mann
Platz 1 Marlene Kim Peagitsch, S.I.B.N. Hotel GmbH (Resort Mark Brandenburg)
Platz 2 Vanessa Krüger, Restaurant Juliette
Platz 3 Nicolai Gebauer, Schmiede 9
Praxisbeste Marlene Kim Peagitsch, S.I.B.N. Hotel GmbH (Resort Mark Brandenburg)
Koch/Köchin
Platz 1 Aaron Ferreiro, Mercure Hotel Potsdam City
Platz 2 John Böttcher, Flair Hotel Reuner
Platz 3 Christian Giese, Landgasthof zum Mühlenteich
Praxisbester Aaron Ferreiro, Mercure Hotel Potsdam City
So war die Siegerehrung 2019
Zahlreiche geladene Gäste und politische Prominenz waren am Montag, 08.04.2019 ins Nhow Hotel gekommen, um die Sieger des ersten gemeinsamen YoungsStarsBB Wettbewerbs zu ehren. Um 17.30 war es so weit: Die Spannung stieg bei allen Anwesenden bis zum Zerreißen. Nachdem alle Teilnehmer ausgiebig für ihre Leistung und ihr besonderes Engagement in den vergangenen Wochen geehrt und beklatscht waren, klang der Abend bei Bier, Wein und Partyfood auf der Sonnenterasse an der Spree aus.
Bildnachweis/ Fotos: Sabine Hauf, HAUF + FREUNDE
Wer sind eigentlich die #youngstarsBB ?
Das sind Azubis ab dem 2. Lehrjahr. Und die messen sich im spannenden Wettstreit mit den Besten ihres Jahrgangs um die leckersten Menüs, die am schönsten gedeckten Tafeln und den besten Service am Gast.
Also, wer wird unter dem Blick der strengen Jury handwerklich überzeugen, genau den Geschmack treffen und seine Chance auf den begehrten Titel nutzen?
Und was bedeutet das BB?
Ganz einfach: es machen beide Bundesländer unserer Region mit, Berlin und Brandenburg! Sie haben sich 2019 zum ersten Mal zusammen getan und „ihre“ jeweiligen Landesmeister/in Berlin oder Brandenburg gekürt.
Azubis aus diesen vier Berufsgruppen können beim #youngstarsBB mitmachen:
- Koch/Köchin
- Restaurantfachmann/-frau
- Hotelkaufmann/-frau
- Hotelfachmann/-frau
- Fachpraktiker/-in der Küche