Das sind Azubis ab dem 2. Lehrjahr. Und die messen sich im spannenden Wettstreit mit den Besten ihres Jahrgangs um die leckersten Menüs, die am schönsten gedeckten Tafeln und den besten Service am Gast.
Wer wird unter dem Blick der strengen Jury handwerklich überzeugen, den Geschmack treffen und seine Chance auf den begehrten Titel nutzen?
Ganz einfach: es machen beide Bundesländer unserer Region mit, Berlin und Brandenburg! Seit 2019 werden die jeweiligen Landesmeister/in Berlin oder Brandenburg gekürt.
Azubis aus diesen vier Berufsgruppen können beim #youngstarsBB mitmachen:
Schlagartig verändert der Start ins Berufsleben Alltag. Im Gastrogewerbe bedeutet das: Ungewohnte Arbeitszeiten, eine Flut von neuen Aufgaben und Informationen und stets ein Lächeln für die Kunden. Azubis tragen Verantwortung – neben Spaß und Aufregung lässt sich ein gewisses Stresslevel nicht vermeiden.
Ein wenig Stress in der Ausbildung schadet nicht. Ganz im Gegenteil, denn das Adrenalin bringt einen, wenn es darauf ankommt, richtig auf Zack. Wichtig ist es allerdings, die Anspannung eines anstrengenden Arbeitstags auch wieder loszuwerden. Auf die richtige Balance kommt es an, um Beruf und Alltag in vollen Zügen genießen zu können. Regelmäßiger Sport, treffen mit Freunden, der ein oder andere Abend auf der Couch bauen Stresshormone ab und laden die Batterien wieder auf.
Die Innungskrankenkasse Brandenburg und Berlin hilft Azubis dabei, auch in stressigen Phasen im Einklang zu bleiben. Mehr zu den Angeboten des IKK BB Prävention-Teams in eurem OSZ gibt es demnächst hier.